何ででしょう??????????
毎日毎日、何かとやる事があります・・・・・・・・・。
さて、
久しぶりなので、何から書きましょうか?
この前の定休日の話からにしましょう!
生産者さん巡りは、「里芋」です。
真室川町の佐藤さんの「甚五右衛門里芋」です。
佐藤さんの家で、室町時代から代々伝わっている里芋です。
里芋は、一年種芋をほったらかしにしていると使えなくなってしまいます。
よって、
室町時代から、どんな時でも毎年毎年作り続けたという事です。
早速いただきました。
「感動」の一言でした。
おばぁちゃんが「いも煮」と「コロッケ」を作ってくれたのですが、
どちらも「感動」という言葉しか出てきません・・・・・・・。
こんなに里芋って美味しかったんだ・・・・・・・・・・。
私は今まで芋煮を食べる時、
「芋はいいから肉をいっぱいくれ!!!!!!」
と思いながら食べていましたが、
「肉なんていいからもっと芋をくれえええええええええええ!」
と思うほど美味しい里芋でした。
お店でもガンガン使っていきます。
今はお孫さんの「春樹」さんが中心に活動しています。
年齢も近いので、色んな事を一緒に進めていけたらと思っています。
「春樹さん!よろしく!!!」
そして、
その日夕方、長岡小学校に行ってきました。
前にブログで書きましたが、「食育」についてお話しを聞いてきました。
こちらの話も進めて行きたいと思います。
私に何が出来るか解りませんが、精一杯頑張っていきたいと思います。
他にも色々ありましたが、なるべく日を空けずに書くようにしますね!
それでは・・・・・・・・おやすみなさい。。。
PS・・・佐藤さんのおばぁちゃんと台所に一緒に立ちましたが、私のおばぁちゃん・京じいちゃんを思い出して泣きそうになってしまいました。天国で元気にやっているかな?????会いたいなぁ・・・・・・・・・・。。。