今、ラタトュイユを作っています。(オーブンで煮込み中)
あと・・・1時間はかかるので、面白エピソードを書いてみます。
フランスにいた頃のエピソードです。
フランス人は、昼休みをきちっととります。
お見せをやっている人達は、シャッターを閉めてまでも休むのです。
話しでは聞いていましたが、目の当りにすると本当にびっくりします。
お昼に開いてるのは、レストランと観光客が群がるブランドショップぐらいです。
私が働いていた店にもお昼時に近くの会社の方達が一気にきますが、
またここで驚きが・・・・・
何と!
ワインをガンガン飲むのです。
「おーーーーーーいッ!仕事中でないの?」
一瞬目を疑いました。
お店のスタッフに聞いたら、「水より安いしね!」との答え。
確かに、どのお店も水に値段が付いています。(日本じゃ考えられないです)
しかも、観光客があまりこない地元のお店は、テーブルにワインが置いてあって、日本のお冷のように飲み放題なのです。そりゃあ飲みますよね!
何で水を出さないのかスタッフに尋ねたら、「水道水を飲んでみな」と言われました。
飲んでみるとこれが不味いのなんの・・・・・・・・・・。
飲み水は、ミネラルウォーターがほとんどで、しかも高いのです。
逆にワインはスーパーなどでほとんどタダみたいな物もあります。
浄水システムの悪さが目立ちます。
高級レストランはほとんど水で苦労しているみたいです。
文化の違いですね・・・・・でもあまりにもびっくりしました。
私も滞在期間の最後の方は普通にワインを飲んでいました。
(これが美味しいんですよ)
もし、フランスに行く機会があれば、観光スポットもいいですが、冒険してフランスの本当の文化に触れてみてはいかがですか?
とても面白いですよ!
また機会があったら面白エピソードを書きます。
追伸・・・あと40分くらいです、日本人は働き過ぎですね。。。(笑)