本日!うずらが届きました!!!
ヤッフォー!
何かこういう食材を見ると胸がわくわくします。
さて・・・仕込み・・・と思ったのですが、手が回りません。
今週末には間に合いそうにありません。メニュー替えもあるので・・・・・・。
しかし、うずらは鮮度が落ちるのがとても早い食材なので早めに仕込まなければ!
やる気モードマックスですよ!!!
「ひろいこころ」をもった私は強いのです。
全てのメニュースタートを来週の木曜日からに設定してますので、是非私のテンパッテル姿を見に来て下さい。(小声でいいので応援して下さいね!)
ただ・・・仕込が完了した食材からどんどん提供しますので宜しく御願いします。
2007年は攻めの年!
倒れてもやります。。。