お盆休み・・・・・・、御忙しいとは思いますが、連日沢山の方々に御来店いただき、本当にありがとうございます。
今日もそうだったのですが・・・・・・・・、
お正月・ゴールデンウィーク・お盆休みは、御家族でいらっしゃる御客様が目立ちます。
きっと、山形に帰郷、又は、旅行などでいらっしゃった方をいつもいらしている御客様が連れてきてくれているのでしょう。
蕎麦やラーメンなどと違って洋食は山形特産ではないのですが、シェ・ボンを選んでいただいて来ていただけるなんて、感謝でいっぱいです。
また、普通暑い日は洋食はあまりパッとしないのですが、こんな暑い日でもいらしていただき、またまた感謝でいっぱいです。
あまりの暑さに厨房にいると、たまに気が遠くなってしまいそうになりますが、いらしていただいてる御客様への感謝の気持ちを常に頭の中に思い、気合いを何度も入れなおして頑張ります。
またお待ちしています。。。