三連休明けで、二週間通し営業となっていますので、ブログもサボり気味です・・・・・。
すいません・・・・・。ちょっと疲れてしまって。
さて、
最近時間があると、この前書いた「遊び心」について考えてしまいます。
色んな料理本などを開いて、シェフ達の皿にはどんな「遊び心」があるのか見たりしています。
今までとは、違った観点から見ているので、新たな発見もあって面白いです。
しかし!!!!!!!!!
よく考えたら、やっぱり私の料理の皿には「遊び心」がありません・・・・・。
また悩み始めました・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
そこで、思い立ったら即行動という事で、「忘れ去られているかも」などとドキドキしながら、京菓子店の三代目の方に電話をしてみました。
何と!
ちゃんと覚えていてくれました。
しかも!
御忙しい中、沢山話をしてくれました。
まず唐突に、
「遊び方が解りません・・・・・・教えて下さい!」と言ったところ。
「面白い!」と言って大笑いされました。
でも、その後、
「遊ぼうと思うから駄目なんだよ!自分がやりたい事、思った事を素直にやってみればいい。何か趣味とかないのかい?」
「今は・・・・・・・ゴルフとかしたいです。」
「だったらそれでもいいんだよ。練習場に行って、スッキリするのもいいし、もしかしたら気に留めなかった物が、料理へのヒントになるかも・・・・・更に、隣で練習している人や、休んでいる人と知り合いになって色々話が出来たりするかも・・・・・とにかく、あまり深く考えない事だね。料理のために遊ばなきゃと思っている時点で「遊び心」ではないんだよ。」
ん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
なるほどねェ。
「ちなみに、最近はどんな遊びをしましたか?」
と質問したら、とんでもない答えが返ってきました。
それは・・・・・、
「最近は、小松君のブログを最初から全部読んだよ。休み休みだったから半日かかったけど(笑)。でも、小松君のブログは、人間の匂いがしてとてもいいね!大好きになったよ。「大切」「信じる」「どん底」・・・・・・人間の本質を表しているよね。私のお店のスタッフに、プリントして渡そうと思っている。特に、「信じる」はとても大事だからね。私にとっては、小松君のブログを読む事も遊びになるんだよ。解るかな?・・・・・・・ところで、信じる気持ちはまだちゃんとあるのかい?「信じる」と「裏切り」は隣り合わせだから、大変辛い事だよね。」
「はい!まだ信じています。前よりますます信じているような気がします。何回も裏切られたと思ったり、くじけそうになりましたが、それがあるたび「信じる」気持ちは大きくなります!・・・・・あと、スタッフにみせるのは勘弁してください(笑)」
「そうか・・・・・・だったら大丈夫!きっと良い遊びが出来て、良い方向に進むよ!きっと解る日が来る・・・・・・素直にね!スタッフに渡すのは少し待ってみるよ(笑)」
ん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・褒められてかなり嬉しいですが・・・・・・。
解ったような・・・・・・・・解らないような・・・・・・・・・・・・・。
やはり今の私にはまだまだ難しい問題です。
関西弁ではない京弁?というのでしょうか・・・・その話し方も重なってか、安らかな気持ちで神様の御言葉を聞いている気分になります。
最後に、またちょくちょく電話をする事を快諾していただき、京都に招待されました。
(次の連休は京都に行こう!<笑>)
そして、
「なんとお呼びすればいいですか?」
と聞いたら、
「じいちゃんとでも呼んでおくれ!」
と答えられました。
よって、次からは「京都のじいちゃん」で「京じいちゃん」と呼びます。
なんて思っていますが、実際呼ぶには恐れ多くて時間がかかりそうです。(笑)
私の本当のおじいちゃんは、幼稚園の時に他界しました。
記憶の中では、2、3個の場面しか覚えていません。
もしも、おじいちゃんと私が大人になってから話せたとしたら、京じいちゃんと話をしている時みたいな温かい気持ちにになるんだろうなァと思いながら電話を切りました。
この「京じいちゃん」との出会いは本当に大事にしたいと思います。
きっとこのブログも見てくれてるかな???