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シェ・ボンChefヒデの日記
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シェフ・ヒデが厨房より感じた事を綴ります
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お久しぶりです・・・・・...
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人生色々・・・・・・。
2014年08月29日
お久しぶりでございます。 今月は、毎日御予約をいただき、日々バタバタ...
シンシア
2014年08月04日
暑いですね・・・・・・溶けそうですね・・・・・・・疲れも倍に感じる日々です...
ポトフ・・・・・それはシェ・ボンの歴史!
2014年07月27日
一週間が無事に終わりました。 それにしても暑かったですね~~~~~~...
お詫びとお願い・・・・・。
2014年07月21日
三連休ですね。 今月のヨミウリウェイにのせた効果なのか、三連休はラン...
そそくさ・・・・・いそいそ・・・・・・。
2014年07月07日
なかなか時間が作れず、更新も間々ならないので、予約の御客様がいらっしゃる前...
夏だねぇ・・・・・・・。
2014年06月23日
移転オープンして20日が過ぎました。 今のところ、大きな問題もなく無...
歳を感じるお年頃・・・・・。。。
2014年06月10日
オープンして、一週間が経ちました。 これといって大々的に広告を出した...
おめでとう!!!
2014年06月05日
日が変わってしまいましたが・・・・・・。 6月4日(水) 「山...
グランドオープン!
2014年05月30日
グランドオープンの日が決まりました。 6月4日(水)です。 今...
想い出は心に・・・・・。
2014年05月05日
いよいよ、初代シェ・ボンでの営業が、明日を持って終了します。 いざこ...
秒読み・・・・・・。
2014年05月02日
今日は、仕込みが早く終わったので、休憩時間に書いています。 さて、 ...
「新」相方登場!!!
2014年04月24日
一か月ぶりです。 さて、またまた言い訳から書きます。 実は、今...
蛍の誘惑・・・・・・。
2014年03月20日
皆さんは、「ホタルイカ」が好きですか? 私は、大好物です!!! ...
「飛躍」の「躍年」・・・パート2
2014年03月05日
「予約の御客様がいらっしゃる前にブログを書いてみよう!」・・・・・・の日で...
「初心!!!」
2014年02月19日
一ヶ月経たずにブログ更新です。 移転の話は、今日は置いておいて・・・...
「飛躍」の「躍年」・・・・パート1
2014年02月10日
ブログの更新が月に1回のペースになってしまっている事に焦りと申し訳なさを感...
とことん言い訳のブログ。。。
2014年01月09日
「新年 明けましておめでとうございます!」 と言っても、もう1月10...
お知らせ。
2013年11月29日
久しぶりブログですが、今日はいくつかお知らせがあります。 まず、 ...
甚五右衛門
2013年11月09日
今年も入荷しています・・・・・・・里芋“甚五右衛門” 真室川町で室町...
クラス会
2013年10月16日
やっとこの日がやってきました! 「クラス会」のブログです。・・・・・...
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