暑いのは苦手です・・・・・・。
久々のブログです。
御蔭様で、毎日仕込みに追われる毎日であります。
こうも暑いと、
やはり、「蕎麦屋」「冷やしラーメン」にはかなわず、ランチは比較的静かな日々でした。
私は、昔・・・・イタリア人のシェフからもの凄く怒られたトラウマで、冷製パスタを作るのに抵抗があるため、シェ・ボンのメニューには、冷製パスタがめったに登場しません。
しかし、
こうも暑いと・・・・・・・御要望があればメニューに入れますので、お気軽に言って下さい。
そう言えば・・・・、
今月号の「ZERO・23」に、私が顔出しで載っています。
何回か料理は載ったのですが、
今回は、顔が載っているという事で、いつも以上に反響がありました。
お店の営業の反響は不明ですが、
知り合いの方から・・・・・「見たよ!」とかなり言われました。
まだ見てなくて、興味のある方は是非御覧になって下さい。
今日は、疲れがピークなので・・・・・・・・・帰ります。。。