10周年イベントも終わり、比較的静かな日々が続いています。
さて、
世の中は、10月半ば、まだまだ年末という気分ではありませんが、飲食店はちょっと違います。
そろそろクリスマス・年末年始のお店の行動を確定させなければいけません。
シェ・ボンの年末は、
「通常営業」+「クリスマスディナー」+「お節」が控えています。
どれも手を抜いてはいけませんので、一つのミスが命取りとなります。
よって、今から緻密な計画が必要です。
当然、メニューを今の時点で確定はできませんので、ある程度の予想が必要です。
更に!
今年のお節は・・・・・・・・・詳細は近いうちに!!!