今日も忙しい一日でした。
沢山の御客様の御来店、ありがとうございます。
また、入れなくて帰ってしまわれた御客様、本当に申し訳ございません・・・・・。
さて、
今、シェ・ボンのオードブルにスモークサーモン登場しています。
ランチはコース、ディナーはおすすめオードブルでおだししています。
常にメニューにのせれればいいのですが、あまり数が作れず、無くなり次第終了です。
今回のサーモンは「ノルウェー産」なので、脂がばっちりのっているのですが、それをスモークがほどよい脂に仕上げています。
是非、食べに来て下さい。。。