今日も、沢山の御客様に来ていただきました。
ありがとうございます。
そういえば、
先週から、休日のランチ体制が変わりました。
それまでは、「休日ランチ」というのをしていましたが、平日のランチがあまりにも好評で、0-23にも載った事を良い機会だと思い、平日・休日どちらもランチは同じ体制にしました。
やはり、「ヴィーナスコース」「モナリザコース」は人気で、今日もほとんどの女性の方は、どちらかのコースの御注文でした。
ありがとうございます。
正直・・・・・・・仕込みも、オーダー的にも大変なのですが、石岡を初め、スタッフ全員が協力しあっているので、このランチ体制が現実となりました。
暇さえあれば、「元気!」の合言葉を言い合いながら頑張っています!!!